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春秋からのお知らせ

春秋のおせち

2022.09.17

平素より春秋をご愛顧いただきありがとうございます。

数量限定にてご提供する「春秋のおせち」、
ご好評をいただき、2023年度元旦分もお作りすることになりました。

契約農家からの無農薬野菜や自信を持ちセレクトした和牛など、
健康に育った信頼できる食材を使用。
ロブスターの唐墨マヨネーズ焼きなど
個性豊かな料理が正月を鮮やかに彩ります。

店の厨房で料理人達が手作りしております。
そのため大量生産が出来ず、恐縮ですが50セット限定とさせていただきます。
どうぞお早めにご注文くださいませ。



【春秋桐箱三段重】 32,400円(税込、送料込)限定50セット


■御注文方法
ご注文の流れ

【ウェブサイトにて】


こちらの申込フォームより承ります。


お受け取り方法はご配送のみとなります。
お支払い方法は銀行振込にて承ります。
お支払い確認後、ご注文確認葉書を12月24日までに春秋より順次郵送いたします。

※前金制となります。店頭受け渡し時のお支払い等は承ること出来ませんのでご了承くださいませ。

■御受取方法
【御配送】
お届け先をご指定いただければ、2022年12月31日(土)着にてヤマトクール便にて配送させていただきます。

※時間指定は承っておりません。
※沖縄、島部など一部配送不可となる地域がございます。


■お節献立(三段)

「一の段」
ロブスターの唐墨マヨネーズ焼き
大山鶏の山わさび味噌漬け焼き
黒毛和牛ローストビーフ
のし梅                                        
鰈の柚庵焼き
豚トロの角煮
蟹真丈の湯葉巻揚げ
鴨ロースの塩蒸し


「ニの段」
大山鶏の肉団子
きんかんのマスカルポーネ白和え
牛肉の時雨煮
蓮根の梅酢漬け
七宝寄せ
いぶりがっことクリームチーズの重ね
田作り
バスク豚の生ハム、イベリコ豚のサラミ
天使の海老の艶煮
鶏と木の子の辛味噌煮
帆立の有馬山椒煮
燻製う玉
筍の福め煮
真鱈子の旨煮
蛸の照り焼き
安納芋の栗金団 ブランデー風味
サーモンの漬け焼き


「三の段」
たたき牛蒡
大根の辛子巻き
紅蒟蒻のオランダ煮
和牛ホホ肉のビーフシチュー
雲丹のもろみ味噌和え
海老芋の福め煮
南瓜の福め煮
牡蠣のオイスター醤油煮
いくらの醤油漬け
杉本利兵衛 蒲鉾 白銀
あわびの旨煮
「喜ぶ」の昆布巻き
トマトの味噌漬け
ズッキーニの柚子胡椒マリネ
文化発展を願う伊達巻き
黒豆ワイン煮
数の子の西京味噌漬け
紅白水引なます白バルサミコ風味


※三段セットの品物となります。バラ売りは承っておりませんのでご了承くださいませ。
※商品の性質上、お取り替え、キャンセル、ご返品はご容赦願います。
※当品につきましては、お食事券等でのご購入は承っておりませんので、ご了承くださいませ。
※三越伊勢丹「春秋おせち」とはメニュー内容が異なります。ご了承くださいませ。

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