※ 英語版メニューは右メニューよりダウンロードいただけます
ユラリ 春の一皿
春秋ならではの旬の香り、旬の味わいをお楽しみ下さい。
真鯛と春野菜の昆布〆
上質の白身に筍ペーストを加え炭火で焼き上げました。
熟成豚と筍の白玉揚げ
畑から直接届く、春秋の有機野菜
栃木県・益子町 川田農園の野菜を中心に、各地より有機野菜を。
色々な野菜のグリルサラダ
前菜
お食事の始まりに…。
海老とアボカドの冷製コロッケ
クリームチーズの味噌漬け
＊別紙にて、本日入荷鮮魚などおすすめメニューもございます。
愛媛産大豆100％の自家製豆腐
濃厚な豆乳、トカラのにがりで造る自家製豆腐。
汲み上げ豆腐
じゃこ葱豆腐
作りたて 厚揚げ豆腐
Yurariの逸品
旬素材料理から定番の品まで。
和牛と竹の子のたたき
帆立と春野菜のからすみチーズ焼き
炭火焼き
春秋のメイン調理法とも言える炭火焼き。素材の味わいを最大限に引き出します。
ユラリの鍋
※「1人前」と表記のあるメニューは、2人前より承ります
すっぽん鍋
和牛スジ肉と豆腐の辛味石鍋
浅蜊と春キャベツの小鍋
※お鍋の後に、残った出汁で雑炊もおつくり出来ます。（＋￥840～）
Sakana / 肴
ワインやお酒と合せて・・
食事
Yurariの鉄釜飯
愛媛県産・久万高原米使用
春秋名物、オーダーを頂戴してから一釜ずつ炊きあげます。（30分程度お時間を頂戴します）
2～3名様でどうぞ。
生雲丹 鉄釜飯
Chefsコース
シェフが素材選びより吟味した特選コースです。
Yurariコース
厳選した魚介、肉、有機野菜などをバランス良く組み合わせた一番人気のコース。
漁港より お造りの盛り合わせ
春秋セレクト和牛サーロイン 炭火焼き 農園野菜添え
「和」Shunjuコース
和職人による伝統的な「和」をイメージしたコース。旬の味わいをお楽しみ下さい。
＊コースメニューは一例です。
当日の入荷により素材、調理法が変更になる場合もございます。
＊コース料理のデザートにメッセージをお入れできます。
ご希望の方はメッセージ内容をお申し付けくださいませ。
【オプション】
上記3コース（Chef's、 Yurari、「和」Shunju ）につきまして
下記内容にてフリードリンクを追加することもできます。 ※要予約
予算確定フリードリンクプラン
宴の多い時期に合わせ、
宴席プランをご用意しております。
フリードリンク付きのお得なコースです。
どうぞお気軽にご利用をお待ちしております。
※事前のご予約をお願い申し上げます。
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます、ご了承くださいませ。
※4名様以上にて承ります。
ランチコース
※お苦手な食材やアレンジのご希望がございましたら、お気軽にご相談下さい。
ランチメニュー（平日）
くわしい内容は店舗までお問い合わせください。
ランチメニュー（土日祝）
※土日祝のランチタイムはコース料理のご予約のみ承っております。
※下記メニューはご予約状況・入荷状況によりご用意できない場合もございますので、
詳細は店舗までお問い合わせくださいませ。
ミディアムコース、海鮮ばらちらし膳、佐賀牛ランチもございます。
ユラリ畑のブッフェセット、週替わりのランチ膳は平日限定となりますので、ご了承下さい。
食前酒
ビール
ハイボール
ソフトドリンク
フルーツジュース
全国各地より取り寄せたこだわりの品ばかりです。 果実の美味しさをあらためて知る事のできる逸品です。
ミネラルウォーター
ワイン＆シャンパン
イタリア製ワインセーバーシステム「Enomatic」 導入により、より高品質のグラスワインを多種ご提供可能となりました。
時にはプレミアムワインもご提供してまいります。 又、常時200種程度のワインを常備しております。
お気軽にお楽しみいただけるワインから、グランヴァン、ヴィンテージワインまで、様々なタイプをご用意しております。
シャンパンは常時30種以上御用意しております。
日本酒
焼酎
果実酒
カクテル
果実の風味を活かしたオリジナルカクテルです。 素材感溢れる一杯をお楽しみ下さい。
