平素より春秋をご愛顧いただきありがとうございます。
新春を寿ぐ、特別な祝い膳。
ご好評にお応えし、今年も手作りのおせちをご用意いたしました。

今年は、春秋が誇る料理人たちが総力を結集し、
2種類の珠玉のおせちをお届けします。

一つは、伝統の味を受け継ぐ「二段おせち」。
もう一つは、国産の特別な食材を贅沢に使用した、20セット限りの「三段おせち」です。

いずれも厨房で丁寧に手作りするため、数量に限りがございます。
・二段おせち：限定50セット　　34,560円（税込）
・三段おせち：限定20セット　　54,000円（税込）

それぞれ、メニュー内容や購入方法はこちらからどうぞ。

→春秋二段おせち
　
→国産特別食材三段おせち　

　
【お申込みについて】
春秋店頭または下記フォームにてお申込みいただけます。
お申し込みをいただいた後、12月19日までに
代金を店頭お支払いまたはお振込みくださいませ。
支払い確認後、12月24日までに内容確認お葉書を順次お送りします。



【メニュー】3～4名様程度
一の段
1 ロブスターの唐墨マヨネーズ焼き
2 完熟金柑
3 あわび旨煮
4 スモークサーモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
5 鮭の塩柚庵焼き
6 国産牛のローストビーフ赤ワイン漬け
7 クラシックミートロ―フ
8 鶏の筑波巻き
9 笹団子

二の段
10 黒豆煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　
11 杉本本利兵衛　蒲鉾　白銀　　　　　　　　　　
12 数の子の西京味噌漬け　　　　　　　　　　　　
13 たきごぼう　　　　　　　　　　　　　　　　　
14 燻製明太子　　　　　　　　　　　　　　　　
15 いぶりがっことクリームチーズの重ね　　　　　
16 キッシュロレーヌ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
17 フグのオレンジ風味エスカベッシュ　　　　　 　
18 ホタテと小海老のアンチョビマリネ　　　　　　
19 いろいろ木の子のペペロンチーニ
20 魚介のリエット トマト風味 ピスタチオのせ
21 低温調理の合鴨ハニーエゴマスタード
22 ズワイガニと青さ海苔テリーヌ
23 天使の海老の艶煮
24 蛸の土佐酢漬け
25 細伊達巻
26 栗きんとん　　
27 山芋昆布巻き
28 紅こんにゃくのオランダ煮
29 柚子皮黄色菊入り紅白なます
30 豚バラ肉の黒糖煮





【お申込みについて】
春秋文化村通りまたは下記フォームにてお申込みいただけます。



【メニュー】3～4名様程度
一の段　
1 伊勢海老の雲丹黄金焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2 牡蠣と唐墨のグラタン仕立て
3 短角和牛サーロインのローストビーフ　　　
4 マナガツオ西京焼き　　　　　　　　　　　
5 金目鯛柚庵焼き　　　　
6 岩手鴨の藁焼き
7 ラムレーズンと三種のチーズケーキ
8 ガト―オペラ

二の段　
9 小田原籠清　凪　
10 烏骨鶏の卵焼き
11 数の子
12 田造り
13 柚子窯なます
14 岩姫サーモンの昆布巻き
15 黒豚とピスタチオのパテ
16 黒豆の赤ワイン煮
17 和栗渋皮金団
18 いくら醤油漬け

三の段　
19 海老芋（煮物）　　　　　　　　　　　
20 筍（煮物）　　　　　　　　　　　　　
21 梅人参（煮物）　　　　　　　　　　　
22 松葉牛蒡（煮物）　　　　　　　
23 花蓮根（煮物）　　　　　　　　
24 椎茸（煮物）　　　　　　　　　　　　
25 絹さや　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
26 車海老の艶煮
27 子持鮎の明太子蒸し
28 うずらの燻製卵
29 帆立貝柱燻製
30 いぶりがっことクリームチーズ重ね
31 真蛸燻製
32 石見ポークの生ハム　

【ご注意】
◆お渡し方法
＜宅急便＞ 12月31日（水） ヤマト運輸クール便
時間指定不可。
◆商品はヤマト運輸クール便でのお届けとなり、店頭でのお渡しはありません。
◆完全予約販売となりますので、キャンセル、ご返品はご容赦願います。
商品の性質上、前日の12月30日の発送となりますので、翌日の12月31日に
お届けが不可能な地域（北海道・中国・四国・九州・沖縄・その他離島）
のご配送につきましてはお承りできませんのでご注意下さい。