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四季恒例、期間限定の「シェフコース」
2015.02.13
平素より春秋溜池山王をご利用いただきありがとうございます。
四季恒例の限定コースのご案内です。
初春の美味しい素材を盛り込んだ「シェフコース」をご用意しました。
4月末日までの期間限定でのご案内です。
春の食材をバランス良く構成した鈴木シェフ渾身の献立です
この機会にぜひ、お楽しみ頂ければ幸いでございます。
春秋溜池山王 料理長 鈴木俊之
■シェフコース
¥10,800 → ¥7,500
(税込、サービス料別途)
■ 五種類厳選前菜
高知「徳谷」フルーツトマト/桜肉の手鞠寿司/
白魚と新そら豆の小さなかき揚げ/菜の花とずわい蟹/
生からすみと生湯葉の和え物
■ 旬の貝類と鮮魚のお造り
■ 竹の子のオーブン土佐焼き
■ 海老の真丈 緑豆仕立て椀
■ メバルの炭火焼き
■ 和牛のSUKIYAKI風仕立て ふんわり南部玉子にて
■ 真鯛の釜飯 二口目は出汁茶漬け風に…
■ デザート盛り合わせ
~4月末日 までの期間限定
当店シェフ渾身の味わいを感じて頂きたく、通常 10,800円 相当のお料理を期間限定価格 7,500円 にてご提供致します。
ご来店をお待ち申し上げております。
※前日までのお申込みが必要なコース料理となっております。
※入荷状況によりメニューが一部変更となる場合がございます。
※特別価格のコースの為、他サービス・特典等とのご併用はご容赦下さい。