旬の恵みを気軽に味わうランチから、大切なご接待やお祝いの席まで。
春秋ユラリでは、さまざまなシーンに寄り添うランチコースと御膳をご用意しております。
和の技法を軸に、一皿一皿丁寧に仕立てた新和食とともに、ゆったりとした昼のひとときをお楽しみください。
*価格は税込表示となります。
ランチコース
旬の食材をゆったりと味わう、春秋ユラリならではのランチコース。
利用シーンに合わせてお選びいただけます。
四季の味覚をゆったりとお楽しみいただける、春秋ユラリ一番人気のランチコースです。
【前菜】旬素材 ガラスの二階建て
【造里】漁港直送 鮮魚のカルパッチョ
【逸品】本日の逸品
【炭火】霧島豚の炭火焼き
【御飯】季節の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】デザート(珈琲 または 紅茶)
産地直送の鮮魚や旬野菜をはじめ、季節の食材を活かした料理を一皿一皿丁寧に仕立てました。
ご友人とのお食事やご家族でのお集まりはもちろん、
さまざまなシーンでご利用いただけるおすすめのコースです。
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旬の味覚と厳選素材をゆったりと味わう、上質なランチコースです。
【前菜】旬素材 ガラスの二階建て
【造里】漁港直送 鮮魚のカルパッチョ
【逸品】本日の逸品
【炭火】特選牛の炭火焼き
【御飯】季節の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】デザート(珈琲 または 紅茶)
産地直送の鮮魚や旬野菜をはじめ、厳選した食材を季節に合わせて丁寧に仕立てました。
ご接待や大切なご会食はもちろん、ご夫婦での記念日や少し贅沢なランチなど、
上質な昼のひとときをお過ごしいただけるおすすめのコースです。
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旬の味覚を気軽にお楽しみいただける、春秋ユラリのランチコースです。
【前菜】旬素材 ガラスの二階建て
【造里】鮮魚のカルパッチョ
【逸品】本日の逸品
【主菜】選べるメイン(肉料理 または 魚料理)
【御飯】白飯 香の物 味噌椀
【甘味】季節のソルベ(珈琲 または 紅茶)
魚料理と肉料理からメインをお選びいただける軽めのランチコースです。
ご友人やご家族でのお集まり、お買い物やお出かけの際のお食事など、お気軽にご利用いただけます。
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ご両家の顔合わせや長寿のお祝いなど、大切な節目にふさわしいランチコースです。
【乾杯】選べる乾杯ドリンク
【前菜】旬素材 ガラス二階建て
【造里】鮮魚のお造り盛り合わせ
【御椀】地蛤と結び湯葉の紅白椀
【魚介】厳選魚介のユラリ風
【炭火】極上和牛ヒレ肉の炭火焼き
【御飯】祝い鯛の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】自家製デザートプレート(珈琲 または 紅茶)
旬の味覚と厳選した食材を取り入れ、一品一品を心を込めて丁寧に仕立てました。
ご家族の佳き日や人生の節目を彩るひとときを、
落ち着いた空間と心を尽くしたお料理でおもてなしいたします。
※苦手な食材やアレンジのご希望がございましたら、お気軽にご相談下さい。
※ゆらり、春秋、祝いコースに+2,200円で2時間アップグレードフリードリンクをご用意可能です。
ランチ御膳
限られたお時間でも、春秋ユラリの味わいをお気軽に。
日常のお食事から昼のご会食まで幅広くご利用いただけます。
*御膳は、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢、サラダ付です。
何度ご来店いただいても新たな味わいとの出会いをお楽しみいただける、
春秋ユラリ定番のランチ御膳です。
メインは、毎週五種類から選べる食べ飽きしない献立です。
近隣でお勤めの方のランチや、お買い物の合間のお食事など、
平日のお昼に、お一人様からグループまで幅広くご利用いただけます。
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厳選した黒毛和牛をメインに、旬の副菜を組み合わせた御膳です。
コースほどお時間をかけられない方にも、上質なランチタイムをお過ごしいただけます。
ご接待やご商談、お昼のご会食など、限られたお時間でのおもてなしにもおすすめです。
*ランチ御膳は、13時30分ラストオーダーとなります。
*ランチ御膳に+200円で珈琲 または 紅茶をお付けできます。
*デザートメニューも別途ございます。
和の技法を芯に据え、四季折々の恵みを一皿へ。
厳選した旬の食材を、春秋ならではの新和食コースとしてご提案します。
和の技法を軸に、イタリアンやフレンチのエッセンスを織り交ぜながら、一皿一皿を丁寧に仕立てます。
香ばしく焼き上げる炭火焼き、季節の味覚を炊き込む鉄釜飯など素材本来の旨みを活かした料理の数々を、
厳選した日本酒やワインとともに、ゆったりとお楽しみください。
*価格は税込表示となります。
*季節・仕入れ状況等の事由により、内容を一部変更する場合がございます。
*個室ご利用の際は、お一人様1,000円の個室料を別途頂戴いたします。
【ディナーShunjuコース】~旬を愉しむスタンダード~
春秋ユラリの魅力を気軽に味わえるスタンダードディナーコースです。
【造里】鮮魚お造り盛り合わせ
【逸品】本日のお椀
【魚介】魚介の一皿 シェフのインスピレーションで
【主菜】宮崎県産 霧島豚の炭火焼き
【食事】真鯛の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】自家製デザート盛り合わせ
産地直送の鮮魚や旬野菜をはじめ、宮崎県産霧島豚の炭火焼き、季節素材の鉄釜飯など、
その時季ならではの恵みを丁寧に仕立てました。
和の技法を軸に素材の持ち味を引き出した、春秋ならではの新和食をご堪能いただけます。
ご友人とのお食事やご家族でのお集まりはもちろん、
初めて春秋ユラリをご利用いただくお客様にもおすすめのコースです。
【ディナーYurariコース】~四季と和牛を愉しむ一番人気~
旬の味覚と厳選和牛をお楽しみいただける、春秋ユラリ一番人気のディナーコースです。
【造里】鮮魚お造り盛り合わせ
【逸品】本日の椀
【魚介】魚介の一皿 シェフのインスピレーションで
【主菜】ユラリセレクト和牛の炭火焼き
【食事】季節の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】自家製デザート盛り合わせ

漁港より お造りの盛り合わせ

春秋セレクト和牛サーロイン 炭火焼き 農園野菜添え
産地直送の鮮魚や旬野菜、季節の魚介料理に加え、メインにはシェフが厳選した和牛を炭火焼きでご用意。
締めには季節素材の鉄釜飯をご提供し、その時季ならではの味わいをご堪能いただけます。
四季の恵みと春秋ならではの新和食を存分にご堪能いただける、
接待やご会食をはじめ、記念日やお祝いなど大切なひとときにもおすすめのコースです。
【ディナーChef’sコース】~料理長の感性が織りなす至高~
料理長が厳選した旬の最上級食材を、その日ならではの一皿へと仕立てる、春秋ユラリのシグネチャーコースです。
【造里】厳選お造り盛り合わせ
【逸品】特選素材の逸品
【魚介】鮑のソテー 鮑肝ソース
【主菜】極上和牛ヒレ肉の炭火焼き 旬野菜を添えて
【食事】煮穴子の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】自家製デザート盛り合わせ
厳選鮮魚のお造り、鮑のソテー、極上和牛ヒレ肉の炭火焼き、季節素材の鉄釜飯など、
選び抜いた食材の魅力を最大限に引き出した逸品をご用意。
和の技法を軸に、一皿ごとに季節の移ろいと料理長の感性を表現します。
大切なご接待やご会食、記念日など、特別なひとときを彩る春秋ユラリ最上位のディナーコースです。
2時間飲み放題付き『宴席プラン』~会食・宴会に予算確定で安心~
旬の味覚と炭火焼きを気軽にお楽しみいただける、ご宴会向けのスタンダードプランです。
【造里】鮮魚のカルパッチョ
【逸品】本日の逸品
【魚介】魚介の一皿
【主菜】銘柄豚の炭火焼き
【食事】季節の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】デザート
*4名様より承ります。
鮮魚のカルパッチョや旬の魚介料理、銘柄豚の炭火焼き、季節素材の鉄釜飯など、
春秋ユラリならではの新和食をバランスよくご用意しました。
幅広い年代のお客様にご満足いただける内容で、さまざまなご宴席にご利用いただけます。
会社のご宴会や歓送迎会、懇親会、ご親族のお集まりなど、
大切なひとときをゆったりとお過ごしください。
2時間飲み放題付き『豪華プラン』~大切なお客様をもてなす会食に~
大切なお客様をお迎えするご会食やご接待にふさわしい、春秋ユラリの上位宴会プランです。
【造里】鮮魚のカルパッチョ
【逸品】本日の逸品
【魚介】魚介の一皿 シェフのインスピレーションで
【主菜】ユラリセレクト和牛の炭火焼き
【食事】季節の鉄釜飯 香の物 味噌椀
【甘味】デザート
*4名様より承ります。
旬の鮮魚や魚介料理に加え、メインには厳選した和牛の炭火焼きをご用意。
季節素材の鉄釜飯まで、一品一品を丁寧に仕立て、春秋ユラリならではの新和食でおもてなしいたします。
役員会食や企業様のご宴席、歓送迎会、ご親族のお集まりなど、
格式と心配りが求められるさまざまなシーンでご利用いただけます。
【飲み放題(2時間制、ラストオーダー30分前)】
●ワイン(白シャルドネ/赤カベルネソーヴィニヨン)
●焼酎(芋/麦)
●酎ハイ(烏龍ハイ/緑茶ハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー)
●ウィスキー(ハイボール)
●梅酒(ロック・ソーダ割り・水割り)
●カクテル(ジントニック/ウオッカトニック)
●リキュール(カシス/カンパリ/ライチ/ピーチ)
●ノンアルコール(烏龍茶/緑茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース)
*+550円でアップグレード可能(瓶ビール→生ビール+スパークリングワイン+日本酒)です。
*ディナーコースをご注文の方に限ります。
下記グランドメニューの他、その日の入荷による
「本日のお薦めメニュー」をご用意しております。
※メニュー価格は税込表示となります。
※下記は、実際に店舗でお取り扱いしているメニューの一部を抜粋しております。
見た目の華やかさや奇をてらったモノではなく、味の「本質」を目指す。
産地の美味、旬の美味が豊富な日本における最良の食べ方を提案する事が
「春秋の料理」です。
お薦めの前菜
お食事の始まりに…。
特製のもろ味噌に漬け込みました。白、赤ワインともに好相性。
秋田県産のいぶりがっこで、クリームチーズを挟みました。
日本酒香る寒天とキウイを合わせた爽やかな白和えです 。
ゴーヤの苦味とスモークした鴨を合わせた逸品。お酒のおつまみに

クリームチーズの味噌漬け
*別紙にて、本日入荷鮮魚などおすすめメニューもございます。
畑から直接届く、ユラリからの新鮮野菜
各地より届けられた新鮮美味な野菜。
シンプルなリーフサラダ。醤油ベースのオリジナルドレッシングで。
柔らかく仕上げたタコをペペロンチーノ風のオイルでマリネしました。
香ばしく焼き上げた茄子に、鮎の内臓の塩漬け「うるか」と白味噌のソースをかけました。
愛媛産大豆100%の自家製豆腐
濃厚な豆乳、トカラのにがりで造る自家製豆腐。
シンプルな冷製豆腐。シンプルだからこそ豆乳の旨味が引き立ちます。
濃厚でクリーミーな温かい出来たて豆腐です。

汲み上げ豆腐
Yurariの逸品
旬素材料理から定番の品まで。
コクと旨みが特徴の手羽先唐揚げに、自家製味噌ディップを添えて。
低温でしっとり蒸し上げた牛レバーを凍らせ、スライスしました。新食感をお楽しみください。
各地から厳選した旬野菜を中心に、彩りよく盛り合わせます。
トウモロコシの香りと甘味に2種類のチーズの香りをマリアージュした春巻きです 。
殻ごと食べられる海老を「しょっつる」を使って、エスニック風に仕上げました 。
魚種はスタッフまでお尋ねください。
厳選肉の炭火料理
素材の味わいを最大限に引き出します。
鴨挽肉と鶏挽肉に軟骨を入れて食感良く仕上げます。温玉と大根おろしでお召し上がりください。
福島県の銘柄鶏をシンプルに塩、胡椒で焼きあげます。
ほどよくサシの入った肉質は柔らかい上に弾力に富み、クセのない旨みが特徴的。
適度な歯応え。噛むほどに味わいが広がります。
きめ細やかな肉質の赤身肉は、柔らかくジューシーな味わいです。
シェフが選りすぐった国産和牛。
※産地はその都度変わりますのでお尋ねください。
稀少部位のヒレ肉。柔らかく肉本来の旨味を感じられます。
肴
福岡県産の明太子です。焼酎やハイボールとご一緒に。
長崎県は松庫より届く乾燥させてない、塩漬けの生からすみです。
お酒にあわせてお持ち致します。入荷状況で上記以外のおすすめ珍味もあるかも。
食事
冷たい出汁うどん。お酒のあとにさっぱりと。
梅風味のじゃこむすび。
Yurariの鉄釜飯
オーダーを頂いてから一釜ずつ炊きあげます。(30分程度お時間を頂戴します)
2~3名様でどうぞ。
お米は出汁で炊き、たっぷりのしらすをのせて。
新鮮な真鯛を塩焼きにした、定番の釜飯。
バターとターメリックで炊いた香ばしい鉄釜飯です。相性のよいキーマカレーとトマトを一緒に。
活〆穴子を柔らかく炊き上げた、人気の釜飯。
旬の鱧と甘味の強いミニトマトを一緒に炊き上げました。香味野菜と共にどうぞ。
※ アラカルトのお客様には先付(¥880)をご提供させて頂いております。
全国各地より厳選した豊富な日本酒・焼酎。ワインは世界各国から常時多種をご用意しております。ワインセーバーシステム採用により、バイザグラスもフレッシュなまま多数ご提案しております。時には、グラス提供ではめったにおめにかかれないプレミアムなアイテムも。
その他、ノンアルコールドリンク、ウイスキー・洋酒なども豊富にご用意しておりますので、お料理やその日のシーンに合わせてお楽しみください。
※下記は、実際に店舗でお取り扱いしているメニューの一部を抜粋しております。
※価格は税込み表記となります。
食前酒
シャンパーニュ with 果実ジュース
ビール
※銘柄により価格は変更いたします
ソフトドリンク
辛口 または 甘口
フルーツジュース
全国各地より取り寄せたこだわりの品ばかりです。 果実の美味しさをあらためて知る事のできる逸品です。
そのままでは濃厚すぎるマンゴー果肉を蜂蜜等とブレンドして飲みやすく仕上げてあります。
桃の風味を生かした、とろっとした舌触りとサラッとした飲みやすさが特色の、新しいタイプのジュースです。
宮崎の恋ヶ浦亜熱帯農場で無農薬栽培され、おいしく完熟した果実を使用しています。
糖度9度以上の完熟トマトを添加物はもちろん、塩等も一切加えず作られた100%果汁ジュース。
糖度11度以上の有田みかんのみを絞った、まろやかなみかんジュースです。
ミネラルウォーター
ユラリのお薦めグラスワイン
イタリア製ワインセーバーシステム「Enomatic」 導入により、より高品質のグラスワインを多種ご提供可能となりました。
時にはプレミアムワインもご提供してまいります。 又、常時100種程度のワインを常備しております。
お気軽にお楽しみいただけるワインから、グランヴァン、ヴィンテージワインまで、様々なタイプをご用意しております。
シャンパンは常時15種以上御用意しております。
フレッシュでやわらかな果実味と活き活きとした酸が魅力。 日本料理との相性を第一に考え、親しみやすい味わいに仕上げられた山梨勝沼を代表するクラシックな甲州ワイン。グレイスワインは日本を代表するトップワイナリーとして不動の地位を確立しており洗練された辛口ワイン国内外で評価されております。
bottle 7000円
シャブリはシャルドネから造られる、ブルゴーニュの辛口ワインの名産であり、ワインの基本中の基本。
シャブリらしい凛とした酸とミネラル感は、ワイン好きはもちろん、ワインになじみのない方もとっても楽しめるワイン。
bottle 8,800円
マンゴーやマンダリン、グレープフルーツの皮などを思わせる柑橘系の香りと品種の特徴でもあるハーブの風合いはバランスが取れた素晴らしいハーモニー。 エレガントなフィニッシュがいつまでもミネラルの風合いと共に心地よく料理を楽しめる。
bottle 10,000円
ミネラル感と複雑さを備え、奇麗な酸が調和したバランスの良い仕上りでフローラルなオークの香と滑らかな口当たり深い旨味があるミディアムボディのワイン。 魚介のソテーした料理やアジアン系エスニック料理にも相性がいい。
bottle 13,400円
ルーチェの畑と隣り合わせの畑と、絶好の土地から生み出されるワインはこの土地の個性を自由に表現する為、開拓し葡萄栽培を行った。DOCGブルネロの規則に縛られることなくこの素晴らしい大地の個性とクオリティー第一主義を表現するワイン。
bottle 9,400円
Cloudy Bayで名声を馳せたエヴリン・フレイザー女史の手掛けるピノ・ノワール繊細な花の香やラズベリー、
オリーブの香にほんのり樽からのスモーク香。きめ細かでエレガントなつくりは和食によく合うワインです。
bottle 10,600円
マルゴー村の各付け5級のシャトー・デュ・テルトルのセカンド。10年ほどの熟成を経ても艶のあるガーネット色
ブラックベリーや燻したハーブ、スパイスのニアンスも感じ洗練された味わいと深みのあるコクと長い余韻を愉しめます。
bottle 13,600円
国内でも、グラスワインで提供している店舗は少ないほどの希少ワインシリーズ。ケンゾーエステート。
口に含むと豊かな果実味にココアやトリュフが折り重なり柔らかなタンニンに包まれます。
ワイン好きが薦める季節限定、カリフォルニアワインを是非、お試しください。
bottle 27000円
日本酒
春秋ユラリが全国より厳選した日本酒をクリスタル・リーデルグラスにてご提供します。(1グラス1合)
また、2合提供などの際は、和テイストの片口酒器でもお楽しみいただけます。
名前とは裏腹に、穏やかで優しい口当たり。冷やすと辛口、温めると米の甘みが引き立ちます。
超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らみ、さらりとしたキレは抜群。お燗でも
控えめな中に芯があり、穏やかながら後から押す旨味があり、お料理をスッと引き立てる美味しい日本酒です。
やさしい口当たり、バナナのような果実感を感じる甘み。純米吟醸ですが、米の旨みがしっかりとでた上品な酒。
山田錦の上品な美味さと後口のキレの良さを感じられる味わいです。
焼酎
旨味、コク、ふくよかな香りの三拍子揃った逸品です。
ボトル(4合瓶)4620円
味、香りとも文句なしの代表的な大麦焼酎です。
吟醸粕の減圧蒸留による爽やかな吟醸香と、すっきりしつつも米の甘みを感じられる、飲みやすい焼酎です。
魅惑の吟醸香が素晴らしく、トロピカルフル−ツのような優しい香りと柔らかな味わいが特徴の米焼酎です。
ボトル(4合瓶)6600円
気品ある香り、軽やかで優しい口当たりの逸品中の逸品です。
黒糖のとろりとした甘み、旨味のなかに黒麹ならではのキレがあります。
甘い香りと爽やかな喉越しが楽しめ、全ての面においてバランスがとれた商品です。
果実酒
熟成による丸み、淡い甘味があり、食中酒としてお楽しみ頂けます。
梅の果肉と蜂蜜を用いたため橙色の梅酒が出来ました。濃厚な味わいをお楽しみ下さい。
日本酒の酒蔵が造る、ラ・フランスのバランスの良い甘味を活かした果実酒です。
爽やかな香りとさらりとした飲み口。ロックがお勧めです
国産檸檬の酸味、蜂蜜の甘味のバランス良く、すっきりとしたお酒に仕上がっています。
蜂蜜や干し葡萄などの甘みが凝縮した飲み口。完熟りんごのような酸味が全体の味を引き締めます。
甘くみずみずしい白桃を惜しげもなく使用した、果実感あふれる上品な余韻を残す逸品です。
カクテル
果実の風味を活かしたオリジナルカクテルです。 素材感溢れる一杯をお楽しみ下さい。
ウォッカ with 永田トマトジュース
ジン withトニックウォーター
ウォッカ with ジンジャーエール
ピーチツリー with オレンジジュース+ソーダ
カシス with アイスティー
カンパリ with グレープフルーツジュース+トニックウォーター
ティオペぺ withトニックウォーター
洋酒
※現在、入荷困難となっておりますので予めご了承ください
※現在、入荷困難となっておりますので予めご了承ください
※現在、入荷困難となっておりますので予めご了承ください
※現在、入荷困難となっておりますので予めご了承ください
富乃宝山を作る酒造が、日本のウィスキーを変えるファーストウィスキーを製造。
限定の1stヴィンテージを是非。数量限定商品。
珈琲・紅茶
(ローズorカモミール)












