春秋 夏のお勧めワイン

“甲州　百”
山梨県・若尾果樹園製。
甲州美和久保の自社畑を中心に甲州種の葡萄を100％使用。
搾汁の際、あえて圧をかける昔ながらの方法を採用し、
新鮮な甲州葡萄を皮ごと食べているような感覚が表現されています。
冷えたすっきりした味わいが蒸し暑い夏にぴったりです。
白身の刺身とどうぞ。

グラス￥850
ボトル￥5,100