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秋メニュー、開始いたします

2013.09.11

新作サラダ。4種の葡萄とブルーチーズとのハーモニー。

9月18日(水)より秋メニューをスタートいたします。
試作を終え、今回は非常にバリエーションに富んだメニューが出来上がりました。
どうぞ「豊穣の秋」の素材の味をお楽しみくださいませ。

  • 秋メニュー、開始いたします
    鴨肉の新しい楽しみ方のご提案。「鴨の治部煮」を春秋風に。
  • 秋メニュー、開始いたします
    丸ごとのイカとともに召し上がっていただくダイナミックな一品。
  • 秋メニュー、開始いたします
    食べる国宝「マンガリッツァ豚」の美味しさをさらに深く追究しました。
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