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秋メニューをスタートしております。
2013.09.30
春秋ツギハギ日比谷、秋メニューを開始しております。
「旬」の食材の味を素直に引き出した、当店の素材料理をお楽しみくださいませ。
メニューに関してはこちらよりご覧いただけます。

ダイナミックな逸品、「ホロホロ鳥のオーブン焼き」。 
塩麹漬けの海老や帆立を射込んで。「丸茄子の塩麹田楽」。 
仔羊のグリルを、山椒の効いた黒七味のソースで。





